Cuchara Chashaku de bambú

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Esta cuchara de bambú tradicional permitirá medir la cantidad exacta del té matcha que necesites

4,12 €

Medir la cantidad adecuada de té matcha es un verdadero arte. Chasaku es una cuchara de bambú tradicional hecha a mano que se utiliza para medir té matcha. Se recoge una cantidad que cabe en la cuchara y se añade al cuenco de té llamado Chawan. En una cuchara Chasaku cabe aproximadamente 1 g de té matcha. No apto para microondas o lavavajillas.

Preparación del té matcha

  •        Calienta el agua hasta 70-80°C
  •        Añade el agua caliente a 70-80°C en un cuenco
  •        Sumerge el batidor de bambú Chasen en el cuenco
  •        Deja el batidor en el agua durante un rato para que las púas se ablanden
  •        Retira el batidor, el agua y seca el cuenco con una toalla
  •        Añade 1-2 cucharas de té matcha con la cuchara de bambu Chasaku
  •        Añade 70-75 ml de agua caliente a 70-80°C
  •        Mueve el batidor muy rápido en forma de M o W
  •        El té matcha está listo para beber

 

Preparación del té matcha latte

  •        Calienta el agua hasta 70-80°C
  •        Añade el agua caliente a 70-80°C en un cuenco o una taza
  •        Sumerge el batidor de bambú Chasen en el cuenco
  •        Deja el batidor en el agua durante un rato para que las púas se ablanden
  •        Retira el batidor, el agua y seca el cuenco con una toalla
  •        Añade 1-2 cucharas de té matcha con la cuchara de bambu Chasaku
  •        Añade 70-75 ml de agua caliente a 70-80°C
  •        Mueve el batidor muy rápido en forma de M o W
  •        Calienta leche hasta 70-80°C
  •        Bate la leche con una batidora
  •        Añade la leche al cuenco con el té matcha inmediatamente después
  •        El té matcha latte está listo para beber
Material bambú

infografía preparación te matcha y te matcha latte

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Cuchara Chashaku de bambú

Cuchara Chashaku de bambú

Esta cuchara de bambú tradicional permitirá medir la cantidad exacta del té matcha que necesites

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